Des chouquettes chez les Lulus

Ma grande soeur appelle toujours mes filles « ses chouquettes »…Et bien, ce week-end, les chouquettes ont fait des chouquettes! Je cherchais depuis quelques temps une recette « facile » pour préparer des chouquettes. j’ai trouvé la recette parfaite « les chouquettes IN-RAT-TA-BLES » chez « le Tablier Gourmand ». Je n’ai rien ajouté à sa recette et la marche à suivre très précise…

Quatre-quarts maison

Après notre dure semaine, nous avions besoin d’un peu de réconfort ce week-end! J’avais envie de me remettre à la pâtisserie avec une recette facile. J’ai donc choisi: le quatre-quarts. La recette, découverte sur « c’est ma fournée » est simple à mémoriser et facile à réaliser: Il suffit: – de peser 3 œufs (avec leur coquille)…

Cake aux noix des Lulus

J’ai rapporté de notre séjour estival sur « la route de la noix », 2 kilos de magnifiques noix, mélange des noix du jardin de mon Papa et de la production d’amis de la famille, producteurs locaux de noix et d’autres produits dérivés. Ce matin, j’ai bricolé une recette de cake aux noix, à partir de plusieurs recettes…

Septième mois, vive les vacances!

Après une semaine épique: – Une énième maladie bénigne pour Ma Petite, mais qui lui vaut de grosses douleurs et des nuits hachées (les nôtres le sont aussi par la même occasion… Heureusement qu’il y a la machine à café le matin en arrivant à l’école), – Le vol de mon vélo (valeur plus sentimentale…

La brioche des Lulus

Le mercredi depuis quelques semaines, c’est atelier pâtisserie chez Les Lulus… C’est en train de devenir un vrai rendez-vous hebdomadaire pour Ma Grande et moi et on adore ça! Cette semaine nous avons testé la création d’une brioche en nous appuyant sur une recette trouvée sur le site Marmiton. Pour être vraiment chouette, je conseille…

Le fondant au chocolat des Lulus

Depuis quelques mois, je prends le temps de cuisiner, ou plutôt de « pâtisser » parce que j’adore faire des gâteaux et que Ma Grande prend énormément de plaisir à me donner un coup de pouce, pour peser les ingrédients, casser les oeufs, pour mélanger le tout et surtout pour goûter. « Je goûte la pâte hein Maman »…

Pomme-pomme girl!

Quand nous nous sommes engagés dans l’aventure de l’AMAP à la Cagette de Belleville au début de cette année, nous avons eu envie de le faire à fond tous les deux avec Lulu. Donc, c’est assez logiquement que, quand est venue l’heure de l’assemblée générale, nous avons souhaité y assister tous les deux. Un moment partagé avec…