La mousse au chocolat des Lulus 

Ma recette facile du moment c’est la mousse au chocolat. Je l’ai retrouvée au hasard de mes rangements récents dans un de mes cahiers de recettes!  Grand plaisir pour les filles et pour toute la famille de la redécouvrir!  Pour réaliser 6-7 petits ramequins de mousse au chocolat des Lulus, il faut prévoir: – 200…

Le Granola des Lulus

Il y a quelques temps nous changions nos petits déjeuners pour le Miam-o-fruit. Un petit déjeuner à base de fruits, de graines… On adore, mais nous avons envie de changement, donc depuis quelques semaines, nous testons une nouvelle recette vraiment chouette, même les filles l’adorent! Le matin, nous dégustons un bol de fromage blanc avec…

notre apéro de rentrée 

La rentrée est passée, mais j’ai envie que l’été dure, de prolonger un peu plus encore la liberté des vacances, les soirées qui s’étirent en longueur autour d’un apéro et des discussions sans fin. Cet été nous avons redécouvert les rillettes de notre amie d’enfance. Une recette toute simple mais que nous aimons beaucoup. Chez…

Les tartes maison de notre été 

J’aime l’été et je crois que ce qui me réjouit le plus quand mes vacances approchent c’est l’idée de m’adonner à mon plaisir estival numéro 1: pâtisser des tartes aux fruits et les déguster en famille et entre amis.  Me voici en vacances depuis un peu plus d’une semaine, et j’ai du en réaliser une…

Une recette iranienne

Une petite recette de printemps découverte grâce à une amie iranienne. il s’agit du « Mast o khiar », pour simplifier je dirais que c’est un peu comme un tzatziki avec son petit côté frais et vert que j’adore, mais avec en plus un mélange sucré salé apporté par les raisins et l’oignon rouge (qui est assez…

Notre kit de champignons

Nous faisons régulièrement pousser des graines dans la cuisine: Fenugrec, haricots Mungo (soja!) … Les filles aiment surtout les voir pousser, nous on aime les manger avec Lulu! Il y a quelques semaines, j’ai offert à Lulu un kit « prêt-à-pousser », des champignons dans une jolie boite tout prêts à éclore après quelques jours d’arrosage. Notre premier kit…

Une histoire de pommes

Depuis que Madame Craie nous a offert le plus chouette des cadeaux (dont je rêvais secrètement depuis des mois), c’est à dire: ce pèle-pomme de compétition,  on n’arrête plus de manger des pommes chez les Lulus. Des pommes sous toutes leurs formes! Des pommes en morceaux; Les filles se battent littéralement pour savoir qui utilisera le…

Nos cookies au chocolat!

J’en parle souvent, le blog culinaire de Valérie, c’est ma fournée, est devenu mon repère de recettes! Je ne tente jamais les entremets et autres recettes de pâtisserie qui me demanderaient trop de temps mais j’adore tenter « la pâtisserie du dimanche » qu’elle propose, cakes, gâteaux pour le goûter! Ces dernières semaines, j’ai réalisé, la tarte…

Des chouquettes chez les Lulus

Ma grande soeur appelle toujours mes filles « ses chouquettes »…Et bien, ce week-end, les chouquettes ont fait des chouquettes! Je cherchais depuis quelques temps une recette « facile » pour préparer des chouquettes. j’ai trouvé la recette parfaite « les chouquettes IN-RAT-TA-BLES » chez « le Tablier Gourmand ». Je n’ai rien ajouté à sa recette et la marche à suivre très précise…

Petits cadeaux faits main

Noël approche, dernière ligne droite cette semaine avant les vacances pour les filles. Elles sont fatiguées, nous aussi, nous sommes prêts pour notre petit break familial parisien de quelques jours. En attendant les vacances, notre Petite a rapporté ce soir de l’école son premier cadeau de Noël fabriqué pour nous avec les animatrices de sa…

Paris, Paris, Paris

Nous avons passé notre samedi soir dans un joli endroit: un restaurant atypique, qui nous a emmené en croisière de nuit sur la Seine. Le genre de restaurant qui me met des étoiles dans les yeux et qui me donne l’impression de redevenir une petite fille… J’aime Paris, j’adore particulièrement flâner dans ses ruelles, me…

Quatre-quarts maison

Après notre dure semaine, nous avions besoin d’un peu de réconfort ce week-end! J’avais envie de me remettre à la pâtisserie avec une recette facile. J’ai donc choisi: le quatre-quarts. La recette, découverte sur « c’est ma fournée » est simple à mémoriser et facile à réaliser: Il suffit: – de peser 3 œufs (avec leur coquille)…